BAKERTOP 16 600x400 PLUS ELEKTRİKLİ FIRIN (XEBL-16EU-YPRSM)

UNOX XEBL-16EU-YPRSM, profesyonel pastaneler, fırınlar ve endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve ileri teknolojiye sahip elektrikli kombi fırındır. 

Öne çıkan teknik ve teknolojik özellikleri şunlardır:

Kapasite ve Fiziksel Özellikler

• Tepsi Kapasitesi: 16 adet 600 × 400 mm tepsi kapasitesi.
• Tepsi Aralığı: 80 - 81.5 mm tepsi ara mesafesi.
• Boyutlar: Genişlik 892 mm, Derinlik 925/1018 mm, Yükseklik 1875 mm.
• Ağırlık: 292 kg. 

Elektrik ve Güç Değerleri

• Güç: 38,5 kW.
• Voltaj: 380-415V 3N~ (Üç fazlı endüstriyel elektrik).
• Frekans: 50/60 Hz.

Gelişmiş Teknolojiler

• Kontrol Paneli: 9.5 inç dokunmatik cam kontrol paneli (MASTER.Touch Plus).
• Hava Sirkülasyonu: AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne de dönebilen çoklu fan sistemi.
• Nem Kontrolü: CLIMA.Lux ve DRY.Maxi özellikleri ile pişirme odasındaki nemi hassas bir şekilde yönetir, ürünlere mükemmel çıtırlık ve renk kazandırır.
• Buhar Gücü: STEAM.Maxi ile yoğun buharlı pişirme imkanı.
• Yaratıcılık: MIND.Maps teknolojisi ile ekrana çizerek özel pişirme profilleri oluşturma.
• Kayıt ve Bağlantı: 384 farklı program kayıt edebilme, programları USB veya kablosuz bağlantı ile aktarabilme özelliği. 

Güvenlik ve Verimlilik

• Yalıtım: PROTEK.SAFE teknolojisi sayesinde dış yüzeyde ısı yalıtımı ve yüksek enerji tasarrufu.
• Temizlik: 5 farklı otomatik yıkama seçeneği ile hijyenik kullanım