Düşük Sıcaklıkta Pişirme için COOK&HOLD fırını.
COOKING (PİŞİRME) fonksiyonu (maks. 120°C), yiyeceklerin yavaş pişirilmesini sağlar; böylece son ürün çok daha yumuşak olur ve ağırlık kaybı yaşanmaz. Entegre çekirdek prob sayesinde yiyecekler organoleptik özelliklerini koruyarak mükemmel şekilde pişer.
HOLD (SICAK TUTMA) fonksiyonu, pişirme odasındaki yiyeceklerin ideal servis sıcaklığında tutulmasını sağlar.
Caldolux ile bir modülün diğerinin üzerine istiflenebilmesi sayesinde gerçek anlamda Pişirme ve Sıcak Tutma istasyonları oluşturmak mümkündür. Dört entegre tutamak, yüksek taşınabilirlik ve esneklik sağlar; 230V güç kaynağı sayesinde istediğiniz yerde Cook & Hold yapabilirsiniz.
Dijital panel, tüm gerekli parametreleri ayarlayarak eksiksiz bir Pişirme ve Sıcak Tutma döngüsü programlamaya olanak verecek şekilde tasarlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.